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1、蛋殼表面的清結度，蛋殼表面不應有糞便、泥土等污物，否則，污物中的病原微生物侵入蛋內，引起種蛋變質(zhì)?；蛴捎谖畚锒氯麣饪?，妨礙蛋的氣體交換，影響孵化率。同時(shí)在孵化過(guò)程中污染機器，如果有少許種蛋受到輕度污染，在入孵前先進(jìn)行必要的處理后方可入孵。
2、形狀大小，蛋形應要求正常，呈卵圓形，過(guò)長(cháng)過(guò)圓、兩頭尖等郡不宜作種蛋使用，蛋重應符合品種要求，放大過(guò)小都不好，蛋重過(guò)小付出的雛鴨較小，蛋重過(guò)大孵化率低。大型肉鴨蛋重一般為85～95克為宜。
3、保證種蛋的新鮮，種蛋的貯存時(shí)間愈短愈好，以貯存7天為宜，3～5天為最好的保存期。兩周以?xún)鹊姆N蛋可保持一定的孵化率，若超過(guò)兩周則孵化期推遲，孵化率降低，雛鴨弱雛較多。種蛋的新鮮程度除與保存時(shí)間有關(guān)外，還與保存的溫度、濕度、方法等有關(guān)。
4、蛋殼的結構，致密均勻，表面正常，厚薄適度。蛋殼厚度一般為0.035～0.04毫米。蛋殼過(guò)厚，過(guò)硬時(shí)，孵化時(shí)受熱緩慢，水分不宜蒸發(fā)，氣體交換不良，破殼困難；過(guò)薄時(shí)水分蒸發(fā)過(guò)快，孵化率降低。蛋殼結構不均勻，表面粗糙等均不宜作種蛋使用。
5、種蛋的來(lái)源首先應注意種鴨的品質(zhì)，選擇那些遺傳性能穩定、生產(chǎn)性能優(yōu)良、繁殖力較高、健康狀況良好的鴨群的種蛋。
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